Cara Membuat Hamburger Lezat

• Home
• Menu Tradisional
• Menu Internasional
• Cake / Kue
• Tips-tips
• Menu Balita

Cara Membuat Hamburger Lezat

0 comments

Anda pasti tau kan hamburger atau sering disebut dengan burger saja, makanan yang berasal dari kota Humberg - Jerman ini memang cocok untuk dimakan saat santai, atau sekedar pengganjal perut saat lapar. Hmmmmm..... tidak terlalu susah mendapatkan makanan yang satu ini, nah daripada kebanyakan ngomong keburu lapar nah ini dia resep Cara Membuat hamburger Lezat, anda bisa membuatnya sendiri di rumah, yuk aaahh......

Bahan-bahan untuk daging burger :

• 200 gram daging sapi cincang.
• 3 gram Oregano ( bisa dibeli di supermarket atau toko bahan makanan )
• 5 gram Bawang putih dicincang.
• 10 gram Creole seasoning ( bisa dibeli di supermarket atau toko bahan makanan).
• 1 butir telor ayam.
• Tepung roti secukupnya.

Cara membuat burger :

• Daging, oregano, creole, bawang putih campur jadi satu dalam satu wadah. Kemudian masukkan telor, aduk hingga rata dan adonan tidak terlalu lembek.
• Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung roti secukupnya. Hati-hati jangan sampai adonan menjadi terlalu keras.
• Pipihkan adonan dan bentuk menjadi lingkaran.
• Panggang (digoreng dengan mentega/margarin satu sendok makan dalam wajan datar) hingga matang dan sisihkan.

Bahan tambahan :

• 1 buah telor mata sapi.
• 2 lembar daging sapi.
• Irisan daun selada, tomat, dan bawang bombay secukupnya.
• Roti hamburger ( bisa dibeli di supermarket).

Cara menyajikannya burger :

• Belah roti jadi dua bagian.
• Susun roti hamburger, daun selada, bawang bombay, tomat, daging burger, telor mata sapi, daging sapi.
• Dan terakhir bawang bombay.

Catatan :

Untuk menambah selera makan boleh ditambah keju dan kentang.

Sajikan saat burger masih panas, dan segelas cappucino coffee panas.

Share this article :

sumber:http://menuinternasional.blogspot.com/2013/01/cara-membuat-hamburger.html

r

• 
  

Resep Membuat Keju Goreng

Home ›Resep›Hidangan  Senin, 14 Mei 2012 06:55 WIB   Comments

Keju goreng lezat

Keju merupakan makanan yang mengandung konsentrat nutrisi. Kandungan gizinya sangat baik untuk anak-anak yang ada dalam masa pertumbuhan.
Disamping itu, Keju juga baik untuk kaum vegetarian, yaitu mereka yang hanya memakan sayur-sayuran dan berpantang daging, keju dapat digunakan sebagai pengganti daging karena kandungan proteinnya yang tinggi.
Untuk mengonsumsi keju lebih nikmat, resep membuat keju goreng berikut perlu anda coba:
BAHAN:
2 butir telur, kocok lepas
250 gr keju cheddar
minyak goreng secukupnya
200 gr tepung panir
CARA MEMBUAT:
Potong keju menjadi ukuran 8×1 cm atau sesuai selera, lumuri keju dengan kocokan telur, selanjutnya guling-gulingkan dalam tepung panir. Lalu, celupkan kembali dalam adonan telur kemudian gulingkan lagi dalam tepung panir.
Goreng keju yang sudah dilumuri telur dan tepung panir dalam minyak panas hingga matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Hasil: 20 buah

Share & Komentar

Browser anda tidak mendukung iFrame

Related

Resep Kue Coklat (Cokelat/Chocolate) dan Cara Pembuatannya

(Resep Kue Coklat (Cokelat/Chocolate) dan Cara Pembuat Kue Coklat) – Coklat (cokelat/Chocolate) adalah salah satu jenis makanan yang banyak digemari karena rasanya yang lezat. Disamping karena rasanya yang nikmat, coklat juga mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan diantaranya Antioksidan. Antioksidan yang terdapat dalam coklat (Chocolate) mempunya manfaat untuk menjaga jantung tetap sehat serta mampu

Nikmatnya Es Pleret khas Blitar

Es Pleret, Ketika dahaga menghampiri kita seperti disiang hari yang begitu panas, memang sangat nikmat jika mengonsumsi sesuatu yang dapat menyegarkan tubuh serta menghilangkan rasa haus, salah satunya adalah Es Pleret. Konon, nama ES Pleret sendiri merupakan nama yang diambil dari nama sesepuh Kyai Pleret. Di kota Blitar, Es Pleret banyak digandrungi semua orang, baik

Pengertian Bakso dan Cara Membuat Bakso

Bakso adalah suatu makanan berbentuk bola-bola yang terbuat dari tepung dan daging. Untuk menambah selera dan rasa, biasanya makanan ini disajikan dengan tambahan kuah dan mie. Untuk membuat makanan bakso ini maka bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain adalah: 1 kg daging sapi 1 sdt baking soda 1/4 kg tepung sagu 3 butir telur Es batu

Lain-lain

sumber: http://food.diwarta.com/resep-membuat-keju-goreng/14/05/2012/

Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Monday, September 16th 2013. | Resep Makanan

Cara membuat kue ulang tahun – Pada umumnya perayaan ulang tahun selalu identik dengan  kue ultah yang menyertainya. Buat anda yang penasaran ingin tahu cara membuat kue ulang tahun dan ingin belajar membuat kue ulang tahun sendiri silahkan lihat dan ikuti resep dan cara membuat kue ulang tahun yang enak dibawah ini.

Resep Kue Ulang Tahun ( Kue Tart )

Bahan Tart :

• 6 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram susu bubuk
• ½ sendok teh baking powder
• 125 gram margarin, dilelehkan
• 400 gram buttercream untuk olesan

Bahan Isi :

• 100 ml susu cair
• 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan Toping :

• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan madu
• 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• Whipped Cream

Bahan sirup (aduk rata) :

• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan air hangat
• 1 sendok makan esens rhum

Cara Membuat Kue Ulang Tahun ( Kue Tart )

Cara Membuat Cake :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Cara Membuat Isi :

1. Panaskan susu cair, setelah itu matikan terlebih dahulu api.
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat.
3. Aduk sampai cokelat larut.
4. Tambahkan kacang madu, aduk rata, dinginkan dan kocok rata.
5. Belah 3 cake lalu ambil selembar cake.
6. Oles dengan bahan sirup dan Oles dengan bahan isi.
7. Tutup lagi dengan cake yang lain.
8. Selanjutnya tutup cake dengan butter cream.
9. Lalu garis sisinya dengan penggaris segitiga dan dinginkan.

Cara Membuat Toping :

1. Panaskan susu cair dan madu
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat.
3. Aduk sampai cokelat larut.
4. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata.
5. Dinginkan dan hias dengan buah-buahan.

Jadi deh, Kue Utang Tahun buatan tangan kita, tinggal dihidangkan sesuai dengan selera. Semoga cara membuat kue ulang tahun diatas dapat berguna buat anda. Jika artikel ini bermanfaat buat anda tolong bagikan ke Google Plus, Twitter dan Facebook. Terima kasih!!!.

sumber:http://www.duniainter.net/cara-membuat-kue-ulang-tahun/

Sushi sederhana

 Porsi: 4 orang

 Waktu Masak: 40 menit

 Bahan-Bahan

• Beras pulen100 gram
• Beras Ketan50 gram
• Nori4 lembar
• Cuka, makansecukupnya
• Gula Pasir2 sendok makan
• Garam1 sendok teh
• Air, matang3 sendok makan
• Sosis Sapi4 buah
• Kentang, stick8 buah
• Nugget4 buah
• Telur Ayam, (dadar)3 butir
• Wortel, direbus1 buah

 Cara Membuat

Langkah 1

Siapkan bahan isi, rebus wortel sampe matang , dadar telur jadi 3-4 buah.goreng nugget ,kentang dan sosis, disini saya gunakan nugget oval,krn cuma itu yang ada didapur ada baik nya nugget bentuk stik.

Langkah 2

aron nasi sebentar setelah itu kukus sampe matang, tambahkan campuran gula ,cuka dan garam yang telah dilarutkan dengan 3 sdm air tambahkan kedalam nasi yang dikukus tadi, cicipi agar rasa asam manis dan asin terasa.setelah matang angkat sisihkan

Langkah 3

Ambil 1 lembar nori atur nasi panas diatasnya kurang lebih setebal 1/2 cm usahakan jangan menutup nori keseluruhan sisa kan nori di sisi atas bawah tidak isi nasi agar saat menggulung nori dapat terekat dengan baik

Langkah 4

atur dadar telur diatas nasi Kemudian susun isi dipinggir nasi yang telah ditata di nori mulailah menggulung sushi dengan perlahan sambil dipadatkan. oya alasi dengan plastik dibawah nori agar lebih gampang digulung, tidak harus dengan bambu yg biasa digunakan untuk mengulung sushi

Langkah 5

sushi sederhana siap dipotong dan disantap bersama keluarga

Langkah 6

Naahh jadi deh sushi sederhana yang cantik dan enak siap disantap dengan kecap asin merek apa aja enak koq dan wasabi jika suka tapi anakku koq suka dimakan sama saos tomat hehehehe

sumber: http://dapurmasak.com/resep/1651-sushi-sederhana

Resep Cara Membuat Sosis

Posted on Januari 6, 2013 by Admin

 

 

 

 

 

 

8 Votes

SOSIS SAPI
Bahan:
600 gr daging sapi giling
100 ml minyak nabati
150 gr es serut
3 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdm bawang putih cincang
1 butir putih telur
penyedap rasa secukupnya
Cara membuat sosis sapi:
Masukkan daging sapi giling, garam dan sebagian es serut ke dalam food processor.
Aduk dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata kemudian tambah kecepatan menjadi kecepatan tinggi
Masukkan minyak nabati, aduk dengan kecepatan sedang.
Masukkan semua bumbu, tepung tapioka, sisa es serut, dan putih telur. Aduk semua sampai rata.
Pindahkan adonan ke dalam wadah baskom yang bersih dan kering.
Siapkan casing sosis.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
Semprotkan adonan sosis ke dalam casing sosis sampai semua casing terisi adonan.
Ikat bagian ujung casing sosis dengan menggunakan benang, kemudian ikat per 10 cm bagian casing sosis dengan menggunakan benang.
Rebus casing sosis dalam air panas (jangan sampai mendidih) Biarkan selama 15-20 menit sampai matang
Angkat casing sosis dan langsung celupkan ke dalam air dingin
Tiriskan dan lepaskan ikatan benang. Tunggu sampai dingin
Masukkan sosis ke dalam wadah tertutup dan simpan ke dalam freezer.
Keterangan:
Jenis daging sapi giling bisa diganti dengan daging ayam, seafood, dll sesuai dengan selera kita.
Tidak punya casing sosis? gunakan saja plastik es lilin yang diikat setiap ujungnya.
Untuk tali, gunakan tali kasur yang kuat dan tahan panas
Aneka bumbu yang digunakan juga bisa disesuaikan dengan selera kita, misalnya kita bisa menambhakan blackpaper, paprika bubuk, dll
Jangan pernah menghilangkan es serut dalam proses pembuatan sosis karena es serut membantu menjaga suhu adonan agar tetap dingin. Suhu adonan yang cenderung panas akan menyebabkan tekstur sosis menjadi lembek
http://carapedia.com/sosis_sapi_info419.html
Resep Sosis Sapi Homemade
Suka makan sosis? hampir semua orang, tua, muda, anak2 suka makan sosis (eitt ini bukan iklan looh,,hahaha) Tapi kita harus waspada karena saat ini banyak sekali merk sosis yg gak jelas bahannya. Maksudnya merk sosis murah yg banyak sekali campuran bahan lain selain daging sapi, saya gak bisa jelasin detailnya takut ada yg protes karena saya bukan pakar sosismatika,,hehehehe. Nah biar lebih aman lebih baik kita buat sosis sapi sendiri, lebih terjamin kualitasnya karena kita sendiri yg membuat & rasanya gak kalah looh dengan buatan pabrik! (kalo udah jago bikinnya bisa di jadikan ladang usaha, jual sossis homemade ;-) )
Bahan:
- daging sapi 500 gr
- tepung tapioka 200 gr
- putih telur 3 butir
- merica bubuk 1 sendok teh
- bawang putih 3 siung, haluskan
- garam dapur secukupnya
- gula pasir 1/2 sendok makan
- air es 100 ml atau es serut 150 gr
- plastik khusus sosis (casing) secukupnya
cara membuat :
1. pisahkan daging dari lemak dan jaringan ikat jika ada. campur daging dengan sebagian air es.
2. haluskan dengan foodprocessor (kalo gak punya pake chopper blender aza)
3. campur daging dengan bahan lainnya, aduk rata. masukan adonan kedalam plastik segitiga.
4. semprotkan adonan sosis kedalam casing hingga adonan habis. Rapatkan dan ikat ujung casing dengan tali, kemudian ikat kembali tiap 10 cm dari ujung ikatan.
5. kukus/rebus sosis hingga matang 30 menit. Angkat dan masukan dalam air dingin. tiriskan dan lepaskan sosis dari tali ikatan benangnya.
6. sosis siap digunakan.
http://ibumudabijak.blogspot.com/2012/06/resep-sosis-sapi-homemade.html
Resep Sosis Ayam
Posted by admin on June 9, 2012 // Leave Your Comment
Resep sosis berikut ini terbuat dari olahan daging ayam. Sebenarnya ada banyak jenis sosis berdasar bahan dasarnya, seperti sosis ayam, sosis ikan, sosis sapi, sosis tempe dan sebagainya. Pembuatan sosis di Indonesia belum begitu populer masyarakat dibanding makanan lainnya. Jika anda tertarik membuatnya, berikut resep sosis ayam yang bisa anda coba dirumah.
Bahan Sosis Ayam :
Daging ayam giling, 600 gram
Es serut, 150 gram
Tepung tapioka, 4 sendok makan
Garam, secukupnya
Gula pasir, secukupnya
Merica bubuk, 1 sendok teh
Bawang putih bubuk, 1 sendok teh
Putih telur, 1 butir
Air, 2 liter, untuk merebus
Plastik khusus sosis ( casing ) , secukupnya
Air es, secukupnya ( untuk merendam )
Cara Membuat Sosis Ayam :
Campur ayam giling dan sebagian es, haluskan dengan food processor ( blender ) hingga halus.
Campur ayam dan bahan sosis lainnya, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
Semprotkan adonan sosis ke dalam casing hinggga adonan habis. Ikat dengan benang bagian ujung casing, kemudian ikat kembali tiap 10 cm ( sesuai selera ) dari ujung ikatan.
Rebus / Kukus sosis hingga matang. Angkat dan masukkan dalam air es. Tiriskan sosis dan lepaskan ikatan benangnya.
Sosis ayam siap digunakan.
Untuk 22 buah Sosis Daging Ayam
Tips Sosis Ayam :
Jika ingin sosis lebih kenyal, tambahkan saja phosmix MP. Satu resep diatas, cukup anda tambahkan 1 sendok teh saja.
Agar sosis rasanya gurih, ayam gilingnya dibuat dari daging yang dicampur dengan kulit.
Ikat casing sosis dengan kuat, agar air rebusan tidak masuk dalam adonan sosis.
sumber:http://resepmasakanindonesia.biz/resep-sosis-ayam
About these ads

• Beranda
• Tentang Blog
• Ketentuan Layanan
• Kirim Resep
• Kontak

Cara Membuat Kentang KFC - Potato Wedges KFC

Cara Membuat Kentang KFC - Potato Wedges KFC

Cara Membuat Kentang KFC - Potato Wedges KFC

Bahan :

1. 5 buah kentang potong menjadi 16-18 bagian;
2. 1 cangkir susu;
3. 1 butir telur;
4. 1 cangkir tepung terigu;
5. 2 sendok makan garam;1 sendok teh merica;
6. ½ sendok teh penyedap rasa;
7. ½ sendok teh bubuk paprika;
8. Bubuk bawang putih secukupnya.

Cara membuat Kentang KFC - Potato Wedges KFC :

1. Panaskan loyang dengan suhu lebih kurang 190 derajat celcius;
2. Campurkan telur dengan susu samapi rata, sisihkan;
3. Campurkan tepung terigu, garam, merica, penyedap rasa, bubuk paprika dan bubuk bawang putih, sisihkan;
4. Celupkan beberapa kentang ke dalam campuran susu dan telur. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung sampai berlapis-lapis;
5. Panaskan banyak minyak goreng, lalu gorengkentang selama 3 menit, angkat dan tiriskan dan diamkan selama 1 menit. Selanjutnya goreng lagi selama 5-6 menit sampai masak.
6. Potato wedges KFC siap disajikan.

sumber:http://resep-masakan123.blogspot.com/2012/09/cara-membuat-kentang-kfc-potato-wedges.html

Cara Membuat Bakpia Pathok Khas Jogja

Cara Membuat Bakpia Pathok Khas Jogja

0 comments

Nah hadir lagi kue yang biasa dipesan saat ke Jogja kota tercinta, Bakpia Pathok. Siapa yang belum pernah mencicipi? Kue yang satu ini memang selalu bikin kangen karena rasa dan kotanya, rugi deh kalau sampai detik ini belum pernah nyoba kue khas Jogja yang satu ini, ga harus ke Jogja koq untuk menikmatinya, jika anda suka memasak coba deh resep Cara Membuat Bakpia Pathok Khas Jogja yang satu ini, dijamin kebayang cantiknya kota Jogjakarta, yuk segera aja dicoba.

Bahan-bahan :

1. Bahan kulit Bakpia :

• 125 gram tepung terigu rendah protein
• 65 gram tepung terigu tinggi protein
• 100 ml air 
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok makan garam
• 200 ml minyak sayur 
• (untuk campuran adonan 50 ml dan untuk rendaman 150 ml) 

2. Bahan Lapisan Bakpia :

•  65 gram tepung terigu rendah protein
• 25 ml minyak sayur
• 1/2 sendok makan margarine

3. Bahan Isian Bakpia :

• 100 gram kacang ijo/kacang hijau yang telah dikupas (rendam semalaman)
• 150 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
• 1/8 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 25 gram gula pasir
• 50 gram gula merah atau gula jawa
• 1 sendok makan minyak

Cara Membuat Bakpia Pathok Khas Jogja :

1. Membuat Bahan Isian Bakpia : Kukus kacang ijo yang sudah ditiriskan, selama kurang lebih 20 menit sampai kacang mengembang, lalu angkat. 
2. Masukan gula pasir, gula merah, garam, santan dan daun pandan, masak hingga mengental rata (kalis), tambahkan minyak sebelum api dimatikan. Aduk campuarn tersebut hingga mengental rata (kalis) dan licin. Angkat lalu tunggu sampai agak dingin lalu bentukla menjadi bola-bola kecil.
3. Membuat Bahan Lapisan Bakpia : aduk semua bahan lapisan hingga rata, lalu sisihkan.
4. Membuat Bahan Kulit Bakpia : panaskan air tidak sampai mendidih, masukan gula aduk sampai gula larut semua dan merata lalu angkat. campurkan terigu dan garam hingga rata, tuangakan air larutan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga merata.
5. Tuangkan minyak sayur sambil diuleni hingga merata dan kalis.
6. Ambil adonan kira-kira 10 gram. Pipihkan adonan, lalu ambil sedikit adonan lapisan, ratakan diatas permukaan adonan sebelumnya hingga rata.
7. Lipat adonan dan rekatkan ujungnya membentuk bulatan.
8. Rendam adonan bulat ke dalam minyak yang tersisa selama kira-kira 15 menit.
9. Pipihkan adonan sampai agak tipis, lalu isi dengan adonan bahan isian, bentuk bulat pipih.
10. Panggang adonan yang sudah diisi kedalam oven dengan temperatur 200 derajat C smapai matang kira-kira 15-20 menit. Agar warna kuning merata di bagian atas bakia anda bisa membolak-balik adonan. Sekiranya sudah sesuai keinginan angkat.

Nah selesai sudah cara membuat bakpia pathok khas Jogja, selamat mencoba dan berkreasi.

sumber:http://menuinternasional.blogspot.com/2013/02/cara-membuat-bakpia-pathok-khas-jogja.html

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK TELOR MINI ENAK

Resep Masakan dan Cara Membuat Aneka Kue

Variasi Resep Masakan Indonesia Praktis, Sederhana hingga Kreatif Melengkapi Menu Makan Keluarga Sehari-hari

• HOME
• TIPS & INFO
• EFEK MAKANAN
• PRIVACY
• CONTACT US
• SITEMAP

Follow Me

PILIH RESEP

• RESEP MASAKAN SEDERHANA ANEKA OLAHAN TEMPE
• RESEP MASAKAN PRAKTIS ANEKA OLAHAN TAHU
• RESEP MAKANAN BAYI 6-12 BULAN
• RESEP MENU MAKANAN KELUARGA SEHARI-HARI
• RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU KUKUS COKLAT ENAK
• ANEKA RESEP KUE BASAH TRADISIONAL INDONESIA
• RESEP KUE KERING LEBARAN ANEKA KREASI
• CARA MEMBUAT DONAT KENTANG PRAKTIS
• MEMBUAT NASI KUNING DENGAN RICE COOKER ENAK
• RESEP MAKANAN BEKAL SEKOLAH PRAKTIS DAN BERVARIASI

DAFTAR RESEP

• Resep Aneka Ayam dan Unggas
• Resep Aneka Bubur dan Kolak
• Resep Aneka Cake
• Resep Aneka Camilan
• Resep Aneka Daging
• Resep Aneka Gorengan
• Resep Aneka Ikan dan Seafood
• Resep Aneka Jajanan
• Resep Aneka Kue Basah
• Resep Aneka Kue Kering
• Resep Aneka Makanan Bayi
• Resep Aneka Masakan Gulai
• Resep Aneka Mie dan Pasta
• Resep Aneka Minuman Dingin
• Resep Aneka Minuman Hangat
• Resep Aneka Nasi
• Resep Aneka Pepes
• Resep Aneka Perkedel
• Resep Aneka Puding
• Resep Aneka Roti
• Resep Aneka Sambal
• Resep Aneka Sayur
• Resep Aneka Sup
• Resep Aneka Tahu Telur Tempe
• Resep Masakan Khas
• Resep Masakan Spesial

RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK TELOR MINI ENAK

Oleh Risne Oktaviani

RESEP MARTABAK TELOR MINI ENAK PRAKIS

Berikut adalah resep martabak telor mini enak praktis, sebagai salah satu jenis gorengan yang tentunya sangat enak disajikan sekedar sebagai camilan atau pelengkap menu hidangan harian.

Bahan kulit atau gunakan kulit lumpia siap beli agar lebih praktis :

• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 400 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak sayur

Bahan isi :

• 100 gram daging cincang
• 3 butir telur ayam
• 5 batang daun bawang, rajang halus
• 1 buah bawang bombay, rajang halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• garam, lada bubuk dan bumbu penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT MARTABAK TELOR MINI ENAK :

1. Campurkan terigu dengan garam hingga rata. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan minyak lalu cetak menggunakan wajan dadar.
2. Campurkan daging dengan bawang putih, garam dan lada lalu tumis hingga matang. Campurkan dengan telur, bawang bombay, daun bawang dan penyedap, aduk rata. Beri adonan isi pada adonan kulit, lipat lalu goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

5

sumber:http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/05/resep-martabak-telor-mini.html

Cara Membuat Es Krim Sendiri

by Febby. M

@ Google+

| Post in Kuliner

Es krim merupakan sebuah jenis makanan beku yang terbuat dari produk dairy atau sejenis krim yang digabungkan dengan perasa dan pemanis. Kemudian campuran tersebut didinginkan dengan cara diaduk-aduk sambil mengurangi suhunya agar campuran tersebut tidak berbentuk kristal es besar. Di berbagai negara di dunia, es krim dikenal dengan sebutan ice cream dan dihidangkan sebagai dessert atau hidangan pencuci mulut yang terbuat dari lemak susu. Cara membuat es krim sebenarnya cukup sulit, tetapi anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

Membuat es krim dapat anda lakukan dengan mudah, jika anda telah mengetahui langkah demi langkah dalam proses pembuatannya. Untuk itu bagi yang ingin mencoba dan mempraktekkan cara membuat es krim sendiri sesuai dengan selera anda, silahkan simak pembahasannya berikut ini :

Cara Membuat Es Krim

Resep Es Krim Sederhana

Bahan :
- 4 kaleng susu putih
- 2 kaleng susu kental manis putih
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 butir putih telur
- 1 sendok teh vanili
Cara Membuat :

• Pertama-tama campur dan aduk semua bahan susu dan air sambil dipanaskan diatas api kecil.
• Kemudian cairkan tepung maizena dan campurkan dengan adonan diatas.
• Setelah itu sambil tetap mengaduk, angkat adonan dari atas api, campurkan dengan gula, putih telur dan vanili, lalu aduk terus sampai adonan berwarna putih.
• Rebus adonan sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
• Angkat adonan dari atas api sambil terus diaduk hingga dingin agar adonan tidak menggumpal. Setelah dingin kemudian masukkan ke dalam freezer.
• Jika sudah dingin dan beku, anda dapat menambahkan bahan pelengkap lainnya seperi strawberry, choco chips dan sebagainya untuk mempercantik es krim buatan anda.

Selanjutnya es krim sederhana siap untuk dihidangkan.
Resep Es Krim Coklat

Bahan :
- 600 ml krim kental (whipped cream dairy cair)
- 3oo ml susu cair full cream
- 250 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
- 175 gram gula pasir
- 30 gram coklat bubuk
- 6 kuning telur
- 1/2 sendok teh essense vanili
Cara Membuat :

•  Terlebih dahulu panaskan susu cair dan essense vanili dalam sebuah panci dengan api kecil, kemudian ambil 50 ml susu untuk dicampur dengan coklat bubuk, lalu aduk hingga coklat bubuk larut. Kemudian tuangkan ke dalam panci susu tadi, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.
• Setelah itu kocok kuning telur dan gula pasir dengan mixcer kecepatan tinggi selama 3 menit hingga mengental dan berwarna pucat.
• Lalu tuang larutan susu-coklat tadi ke dalam kocokan kuning telur yang telah menggental, aduk dengan spatula hingga rata, setelah itu masukkan kembali campuran tersebut kedalam panci bekas merebus susu. Panaskan diatas api kecil selama 3-4 menit hingga adonan mengental.
• Selanjutnya masak krim kental dalam panci dengan api kecil, ketika muncul gelembung-gelembung kecil masukkan dark cooking chocolate cincang. Angkat panci lalu aduk hingga seluruh coklat meleleh dan adonan terlihat licin.
• Kemudian masukkan adonan susu-telur ke dalam adonan krim-coklat, lalu aduk hingga rata dan biarkan hingga dingin. Setelah itu masukkan adonan ke dalam freezer kira-kira 3 jam, lalu keluarkan dan kock dengan mixer hingga lembut selama 5 menit.
• Ulangi proses ini hingga 3-4 kali hingga donan menjadi lembut. Setelah itu ice cream di masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga membeku dan ice cream siap untuk dihidangkan.

Resep Es Krim Goreng

Bahan :
- 50 gram tepung terigu, ayak
- 50 gram tepung roti, ayak
- 12 lembar roti tawar
- 1 scop es krim vanilla
- 1 butir telur ayam
- Saus strawberry atau coklat sesuai selera
Cara Membuat :

• Ambil 1 lembar roti tawar, kemudian letakkan es krim vanilla pada permukaan roti tawar, tutup dengan roti tawar, lalu bentuk bulat.
• Gulingkan roti es krim vanilla tersebut ke dalam tepung terigu.
• Kocok telur di tempat terpisah, lalu celupakan roti es krim ke dalam telur.
• Setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata, lalu simpan roti ke dalam freezer hingga membeku.
• Setelah itu goreng roti dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat.
• Belah ice cream goreng menjadi 2 bagian, tambahkan saus strawberry atau coklat sesuai selera.
• Es krim goreng siap untuk dihidangkan.

Resep Es Krim Durian

Bahan :
- 500 gram daging durian
- 400 gram gula pasir
- 200 ml air
- 6 butir kuning telur
- 1 liter cream
- 1 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
Cara Membuat :

• Terlebih dahulu masak air dan gula pasir, kemudian aduk hingga gula larut dan mengental. Tambahkan daging durian yang telah diblender sebelumnya, tambahkan garam, lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
• Untuk adonan lainnya, masukkan kuning telur ke dalam mangkuk tahan panas dan letakkan diatas panci berisi air mendidih. Kemudian kocok dengan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat.
• Setelah itu campurkan adonan yang telah disisihkan tadi dengan adonan diatas secara bertahap sambil terus diaduk rata hingga bahan tercampur, dinginkan.
• Letakkan baskom stainless berisi cream diatas baskom berisi es batu, kocok cream dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
• Selanjutnya campurkan adonan telur dan durian yang telah didinginkan ke dalam magkuk cream secara bertahap, aduk hingga rata. Tutup adonan menggunakan plastik wrap, simpan ke dalam freezer selama kurang lebih 3 jam.
• Setelah 3 jam, keluarkan adonan dari freezer, kocok adonan menggunakan mixcer hingga adonan menjadi lembut. Simpan kembali ke dalam freezer selama 2 hingga 3 jam.
• Ulangi proses tersebut sebanyak 2 hingga 3 kali, biarkan membeku.
• Es krim durian siap untui dihidangkan.

Itulah cara dan resep es krim sendiri di rumah tanpa harus menggunakan mesin es krim. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba membuat es krim sendiri untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Terima kasih.

sumber:http://www.likethisya.com/cara-membuat-ice-cream.html

Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram Pedas

Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram Pedas

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram Pedas .Bahan Udang Saus Tiram Pedas :

• 200 gr Udang segar
• 1 genggam Kacang Kapri muda
• 1/4 siung Bawang Bombay, iris tipis
• 80 ml Air
• Minyak untuk menumis

Bumbu Saus :

• 1 ruas Jahe, memarkan
• 1 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Saus Sambal
• 3 sdm Saus Tiram
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas :

1. Goreng Bawang bombay hingga layu.
2. Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
4. Tambahkan udang segar, masak sampai berubah warna.
5. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
6. Masak hingga bumbu merasuk dan agak kental.
7. Angkat dan sajikan hangat.

sumber:http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/09/resep-cara-membuat-udang-saus-tiram.html

Resep Mie Goreng Spesial

by Febby. M

@ Google+

| Post in Kuliner

 Mie goreng adalah salah satu santapan menu favorit yang paling banyak disukai oleh semua orang. Selain bahannya yang mudah didapat, cara membuatnya pun sangat mudah. Hanya dengan sepiring mie atau semangkok mie, anda sudah dapat membuat resep mie goreng spesial yang enak, lezat dan nikmat. Apalagi jika memasak mie goreng di tambah dengan udang, ayam, telur, bakso dan sebagainya, akan menambah nikmat saat menyantapnya.

Bagi yang ingin mencoba membuat mie goreng spesial di rumah, silahkan simak selengkapnya dalam artikel berikut ini yang akan memberikan informasi lengkap mengenai resep, bumbu dan cara membuat mie goreng spesial yang enak dan menggugah selera.

Baca : Resep Nasi Goreng Spesial

Resep Mie Goreng Spesial

Resep Mie Goreng Sederhana

Bahan :
- 100 gram mie basah
- 1 butir telur ayam, orak-arik
- Ayam goreng suwir secukupnya
- Kecambah atau tauge secukupnya
- Sawi hijau secukupnya, iris
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
Hiasan dan taburan :
- Bawang goreng
- Irisan tomat
- Irisan mentimun
Cara Membuat :

• Rebus sebentar mie goreng ke dalam air mendidih yang telah dicampur dengan minyak ter;ebih dahulu. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukkan tauge dan sawi, lalu aduk-aduk hingga layu.
• Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
• Tuangkan kecap, garam, merica, kemudian aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
• Mie goreng sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Mie Goreng Spesial

Bahan :
- 450 gram mie basah, siram air panas, tiriskan
- 125 gram tauge
- 10 buah bakso sapi, iris tipis-tipis
- 4 butir telur, kocok tambah sedikit garam
- 2 lembar daun bawang, iris halus
- 1 buah wortel, iris korek api
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh chicken powder, kalau ada
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Taburan :
Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat :

• Telur didadar tipis, gulung, iris halus, sisihkan.
• Panaskan 2 sendok makan minyak, kemudian masukkan 2 telur kocok, dadar, lalu aduk-aduk, sisihkan.
• Panaskan 3 sendok makan minyal, masukkan bakso, lalu aduk-aduk hingga rata.
• Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Masukkan telur dadar tadi san semua bumbu seperti kecap manis, asin, garam dan lada. Cicipi
• Setelah itu masukkan wortel, mie, lalu aduk-aduk hingga rata.
• Terakhir masukkan tauge, aduk rata, angkat.
• Mie goreng spesial siap untuk dihidangkan bersama dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Resep Mie Goreng Pedas Aceh

Bahan :
- 400 gram mie basah
- 150 gram udang basah, buang kulitnya
- 150 gram daging sapi, potong dadu
- 100 gram kol, iris tipis
- 100 gram taoge
- 75 ml kaldu sapi
- 3 siung bawang merah, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan minyak untuk menggoreng
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
Bumbu yang dihaluskan :
- 12 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah
- 4 siung bawang merah
- 4 butir kapulaga
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh jinten yang sudah disangrai
- 1 sendok teh lada
- 1/2 sendok makan bubuk kunyit
Cara Membuat :

• Pertama tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dna berubah warna.
• Setelah itu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna. Kemudian tambahkan kaldu dan biarkan hingga kaldu merasuk habis.
• Masukkan udang, tumis sebentar, tambahkan tomat, kol, tauge dan daun bawang. Setelah semuanya layu, masukkan mie.
• Tambahkan garam serta kecap dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
• Mie goreng pedas aceh siap untuk dihidangkan.

Demikian resep mie goreng spesial enak dan lezat kali ini. Terima kasih telah mengunjungi blog ini dan selamat membuat mie goreng spesial di rumah.
sumber:http://www.likethisya.com/resep-mie-goreng-spesial.html

Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar

Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar. Bahan Membuat Puding Coklat Istimewa :

• 4 bks agar-agar putih
• 45 gr coklat bubuk
• 1 kaleng susu kental manis coklat
• 350 gr gula pasir, sesuai selera
• sedikit garam

Cara Membuat Puding Coklat Istimewa :

1. Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula dan garam 
2. Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang / mendidih
3. Matikan api, aduk adonan agar-agar sampai uap hilang (hangat kuku),
4. Tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya halus.
5. Kemudian bekukan.

Admin Resep Masakan mengucapkan terima kasih kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar, Jika ada luang waktu baca juga RESEP CARA MASAK AYAM BAKAR BUMBU rUJAK.

Judul : Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar
Ditulis Oleh : HELMI Is
Published : 2013-08-31T20:00:00-07:00
Rating : 4.9
Reviewer : 100 Reviews

Semoga artikel Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/08/cara-membuat-puding-coklat-agar-agar.html Sebagai sumber Resmi.

Popular Posts

• 

  Resep Kue | Aneka Resep Kue Terbaru

  Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Kue | Aneka Resep Kue Terbaru. Daftar Resep Kue | Aneka Resep Kue Terbaru Berikut ini:...
• 

  Resep Bolu Kukus Ketan Hitam

  Resep Masakan - Resep  Bolu Kukus Ketan Hitam . Kali ini kita mencoba membuat postingan tentang pengolahan Bolu Kukus Ketan Hitam. Ku...
• 

  Resep Kue Bolu Pisang Ambon Panggang

  Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Kue Bolu Pisang Ambon Panggang . Bahan Resep Kue Bolu Pisang Ambon Panggang : ...
• 

  RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE SUS LEMBUT

  Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE SUS LEMBUT.   Bahan Kulit $u$ ba$ah : 1/2 $dt garam halu$ 2...
• 

  Resep Cara Buat Kue Bolu Pisang

  Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Cara Buat Kue Bolu Pisang . Resep Bolu Pisang 150 gram tepung terigu 250 gram pisa...
• 

  Resep Kue Kering Lebaran Kacang Tanah

  Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Kue Kering Lebaran Kacang Tanah . Re$ep Kue Kering Kacang Tanah bentuk bulan $abit a...
• 

  Resep Cara Membuat Tahu dan Tempe Bacem

  Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Cara Membuat Tahu dan Tempe Bacem . merupakan menu pelengkap dari $ayur Bobor. ...

Google+ Followers

Mengenai Saya

HELMI Is

View my complete profile

Site Info

IndoUrl | Ping.sg

 

Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar

Resep Masakan dan Makanan Indonesia Serta Resep Kue Ringan Praktis

• HOME
• RESEP MASAKAN
• RESEP KUE
• TENTANG KAMI
• DISCALIMER
• PRIVACY POLICY
• CONTACT US
• DAFTAR ISI

Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Puding Coklat Agar Agar. Bahan Membuat Puding Coklat Istimewa :

• 4 bks agar-agar putih
• 45 gr coklat bubuk
• 1 kaleng susu kental manis coklat
• 350 gr gula pasir, sesuai selera
• sedikit garam

Cara Membuat Puding Coklat Istimewa :

1. Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula dan garam 
2. Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang / mendidih
3. Matikan api, aduk adonan agar-agar sampai uap hilang (hangat kuku),
4. Tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya halus.
5. Kemudian bekukan.

sumber:http://resepmasakandimakanan.blogspot.com/2013/08/cara-membuat-puding-coklat-agar-agar.htmlYouTube