• Beranda
• Tentang Blog
• Ketentuan Layanan
• Kirim Resep
• Kontak

Cara Membuat Kentang KFC - Potato Wedges KFC

Cara Membuat Kentang KFC - Potato Wedges KFC

Cara Membuat Kentang KFC - Potato Wedges KFC

Bahan :

1. 5 buah kentang potong menjadi 16-18 bagian;
2. 1 cangkir susu;
3. 1 butir telur;
4. 1 cangkir tepung terigu;
5. 2 sendok makan garam;1 sendok teh merica;
6. ½ sendok teh penyedap rasa;
7. ½ sendok teh bubuk paprika;
8. Bubuk bawang putih secukupnya.

Cara membuat Kentang KFC - Potato Wedges KFC :

1. Panaskan loyang dengan suhu lebih kurang 190 derajat celcius;
2. Campurkan telur dengan susu samapi rata, sisihkan;
3. Campurkan tepung terigu, garam, merica, penyedap rasa, bubuk paprika dan bubuk bawang putih, sisihkan;
4. Celupkan beberapa kentang ke dalam campuran susu dan telur. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung sampai berlapis-lapis;
5. Panaskan banyak minyak goreng, lalu gorengkentang selama 3 menit, angkat dan tiriskan dan diamkan selama 1 menit. Selanjutnya goreng lagi selama 5-6 menit sampai masak.
6. Potato wedges KFC siap disajikan.

sumber:http://resep-masakan123.blogspot.com/2012/09/cara-membuat-kentang-kfc-potato-wedges.html